【老朴子】老旅社代表：東亞大旅社介紹:建築特色、空間特色、文化資產價值

東亞大旅社正面圖及創建年代

東亞大旅社五樓六樓平面圖（主要活動空間）

建築特色

建築外觀為流行於1930年代的裝飾藝術形式，建築正利面一樓為騎樓（圖1)，騎樓柱分為圓柱與方柱。方柱貼磁磚形式為仿托次坎式（圖2) ，圓柱表面洗石子，為仿希臘多利克式（圖3)，一圓一方構成騎樓的視覺韻律。二樓以上表面洗石子，並以葉片以及圓形鈕扣狀物為主要裝飾元素（圖4)，牆頂並以圓形花瓣狀鏤空女兒牆作收。蠣麵的另依特色為中英文並陳的旅社、食堂、浴室等字樣，另類廣告作法為當時創舉。

建築特色

除其外觀之外，其複合式的經營概念亦為當初朴子街首創，全盛時期其實糖部分常為當地仕紳婚宴之場所。其內空間益富特色，除了仍保留當初之舊式廁所及洗手檯外(圖5)，四樓之剪刀式木造樓梯間(圖6)。以及五六樓之檜木造和式房間(圖7)，是本旅館最具特色的空間。

文化資產價值

1.其結合旅社、食堂、浴室之複合式的經營內容，為嘉義地區飯店之先驅。

2.建築形式，混合古典柱式及裝飾藝術形式(Art Deco)，為朴子地區現存規模最大的裝飾藝術形式建築。

3.建築空間，四樓的挑空及檜木造剪刀樓梯，見證當時飯店空間的豪華氣派；五六樓的檜木造和式房間，及欄間雕刻主題多元作工精美。

4.建築工藝，雖為戰後初期建築但仍延續日治時期的材料與工法，使用紋路瓷磚、洗石子、檜木為基本材料作法精美，見證戰後初期朴子地區建築施工技術的水平。

5.設備與文物，二樓的盥洗台、老式的廁所設施、繩索式逃生梯，都是當初旅館建築設備的證據。門口的東亞大旅社牌匾為當地名詩人黃傳心之墨跡，彌足珍貴。